18 Şehirde Gıdada Hile Tespiti Yapılmadı, Hangi İller Temiz Çıktı?

Türkiye genelinde yapılan denetimler sonucunda gıda güvenliği konusunda dikkat çeken bir gelişme yaşandı. Tarım ve Orman Bakanlığı, 81 ilden 63’ünde gıdada hile yapıldığını tespit ederken, 18 şehirde ise hiçbir hileli ürün tespit edilmedi. Bu iller, sağlıklı gıda tüketimi konusunda örnek teşkil ederken, halk sağlığını tehdit eden hileli ürünler ifşa edilerek kamuoyuna duyuruldu.

Son yapılan denetimlerde, 90 firma sağlığa zararlı maddeler kullandığı için kırmızı listeye alınırken, taklit veya tağşiş yaparak tüketiciyi aldatan 1000’e yakın firma ise turuncu listeye girdi. Bu kapsamda yapılan bilgilendirmeler ve denetimlerle, güvenli gıdaya ulaşma konusunda önemli adımlar atıldı.

Gıdada hiç hilenin yapılmadığı 18 şehir ise şöyle sıralandı:

Ağrı, Ardahan, Artvin, Bayburt, Bingöl, Bitlis, Düzce, Erzincan, Hakkari, Karabük, Kars, Kastamonu, Kırıkkale, Kırşehir, Nevşehir, Niğde, Uşak ve Van.

Diğer taraftan, en çok hile yapılan ürünler arasında zeytinyağı, et ve et ürünleri, lahmacun, börek, peynir, baharatlar, süt ve süt ürünleri yer alırken, bu ürünlerde çeşitli hileler tespit edildi. Zeytinyağına tohum yağı karıştırılması, dana eti yerine at ve eşek eti kullanılması gibi durumlar gündeme gelirken, et ürünlerine de tavuk eti karıştırıldığı belirlendi. Peynirlerde yağ oranlarının düşürülmesi ve baharatlarda gıda boyası gibi hileler yapıldığı ifade edildi.