Sivrihisar’ın bağlarında üretilen üzümler dövme pekmeze dönüşüyor
ESKİŞEHİR (AA) – Eskişehir'in Sivrihisar ilçesinin dinlendirilen üzüm suyunun derin fıçılarda dövülmesiyle ortaya çıkan lezzeti olan dövme pekmezi tezgahlarda yer bulmaya başladı
Eylül ve ekim aylarındaki bağ bozumuyla toplanan üzümlerin ezilip, kazanlarda kaynatılmasıyla elde edilen pekmezin derin fıçılarda bir hafta boyunca dövülmesiyle hazırlanan dövme pekmez, kıvamı ve lezzetiyle beğeniliyor.
Sivrihisar Belediye Başkanı Hamid Yüzügüllü, yaptığı açıklamada, ilçede yetişen üzümlerden geleneksel yöntemler ve yılların verdiği tecrübenin birleşmesiyle tadına doyum olmayan lezzette dövme pekmez üretildiğini belirtti.
Yüzügüllü, pekmezin tezgahlarda yerini almaya başladığını ifade etti.
REKLAM ALANI
Benzer Konular
Zonguldak'ta apartman yönetimiyle yaşadıkları sorunlar nedeniyle yöneticinin eşi Hacer Alkan'ı binanın girişinde boğazını keserek öldüren, çığlıkları duyarak aşağı inen eşi Aydın Alkan'ı da bıçakla yaralaması nedeniyle tutuklanan Mert Serkan Lülleci ile babası İsmail Lülleci hakkında iddianame hazırlandı. Tutuklanan Mert Serkan Lülleci ve babası İsmail Lülleci ağırlaştırılmış müebbet hapisle yargılanacak.
Mersin'in merkez Mezitli ilçesinde şikayet üzerine bir sitedeki daireye giren ekipler, büyük miktarda çöple karşılaştı. Daireden çıkan 3 traktör çöp, katı atık depolama sahasına götürüldü.
Suudi Arabistan Kralı Selman bin Abdulaziz, ülkesinin milli takımının 2022 FIFA Dünya Kupası şampiyonluk adaylarından Arjantin'i 2-1 mağlup etmesi üzerine yarın ülkede resmi tatil ilan etti.
TEKNOFEST Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Bayraktar, festival alanından görüntülerin yer aldığı videoyla, TEKNOFEST KARADENİZ'e destek verenlere teşekkür etti.
Irak'ın başkenti Bağdat'ta bir grup ressam, bazı Avrupa ülkelerinde Kur'an-ı Kerim'e yapılan çirkin saldırılar üzerine kentin duvarlarını Kur'an-ı Kerim'den ayetler ve Arap hattıyla "Kur'an" yazarak süsledi.
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'taki depremlerden etkilenenlere destek vermek için Almanya'dan gelen sağlık çalışanı çift, Hatay'ın İskenderun ilçesinde kurulan sahra hastanesinde gönüllü olarak çalışıyor.
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum